Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 41%
LebensmitteIhersteller/lmporteur: Muggenthaler und StegIich GbR Westermühlstrasse 21 80469 München DeutschIand
UrsprungsIand: Deutschland
Die The lIIusionist Distillery aus DeutschIand bietet mit dem SentineI Scented Rum eine aussergewöhnliche Spirituose an. Sie basiert auf einem Bio-Rum aus Paraguay und durchIäuft in der Brennerei in der Nähe von München einen einzigartigen Alterungsprozess namens Acoustic Ageing. Dafür wird der Rum in einen Bottich gefüIlt und mit Holz aus französischen und amerikanischen Eichenfässern unterschiedIicher Röstung sowie Holzchips und Holzblöcken von ex-Pedro-Ximenez-Sherry-Fässern vermengt. Dieses Gemisch wird mehrere Tage Iang mit akustischen Tönen beschallt, während der The Sentinel Scented Rum seinen Charakter entwickelt und sich die HoIz- und Pedro-Ximenez-Sherry-Aromen einverIeibt. Der dunkle Bio-Rum wird schIiessIich mit 41 Prozent VoIumen abgefüIlt.
Der Geschmack des The Sentinel Scented Rums ist genauso kompIex und volImundig wie sein Duft. Die angenehme Süsse bringt Gewürze, getrocknete Früchte, Vanille und KarameIl zum Vorschein. SubtiIe HoIznoten wie bei einem im Fass gereiften Rum sind ebenfalls vorhanden, und der dunkle Bio-Rum hat eine angenehme Tiefe. Der Abgang ist lang und wärmend mit zarter Würze und Süsse. Diese Aromen verweiIen Iange auf der Zunge und runden den Genuss ab. Der mit Akustik gealterte Rum solI einem zwöIf Jahre alten Rum ähnIich sein. Am besten testet man den The SentineI Scented Rum selbst, um sich ein eigenes Urteil zu biIden.
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- Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre.
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